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家庭菜园,种辣椒省事

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发表于 2020-10-20 13:52:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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对家庭阳台种菜,葱蒜等小菜种植很简单,瓜果类就要难些。但并非所有的瓜果类蔬菜都难,种植茄科相对容易成功。在茄科类蔬菜中,辣椒种植更容易。而且,辣椒果、叶均可食用,茄果产量还不低,并且可以从初夏到初冬连续采收,是家庭菜园种植品类不错的选项。

种好辣椒,首先要了解辣椒的生长习性。

辣椒种植最难的阶段在于育苗——早春种子发芽比西红柿难。要求温度不能低。

25-30度适宜;出芽期比一般种子长,一般需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。种子催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到三、四片真叶可以移栽时,通常需要一个月左右的时间。根据这样的温度要求,在北方,露天育苗一般在3月开始,室内催芽后撒播在盆土内,遇到温度不高时可以覆膜保温保湿,到4月真叶出来3、4片后移苗定植。

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从定植到花蕾显露为幼苗期——需防大风倒伏。

这期间大致需要一个月时间,也是辣椒花芽分化期。日常管理只需三件事:保持中等肥力、打侧芽和防风。

如果采用传统土培,逐步开始施用薄肥,一般厨余垃圾沤熟的液肥稀释后每周浇施一次就够。如果采用二培,营养液的浓度保持在1000—2000EC值即可。

这期间侧芽生长活跃,要及时抹掉侧芽,如下图,箭头以下位置的侧芽都不留:

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4、5月份是北方大风活跃阶段,这个阶段的辣椒,根系尚未发育全,抓地力不够,主干不够健壮,容易被风刮断、刮倒,因而需要防风,最简单的办法是培土,用土加固根部:

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第一花穗到门椒坐住为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。这阶段常见问题是落花,常见因素有:温度不合适,低于15度或高于35度;光照不足,被遮挡或光照时间不足四小时;秧苗瘦弱或严重徒长;严重缺肥或氮肥严重过剩。

辣椒属于自花授粉,露天情况下,昆虫或微风都能帮助其授粉,不用人工授粉。

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苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

需要提醒的是,辣椒开始开花坐果阶段,营养生长和生殖生长并存,通常秧苗还不够健壮。为了保持营养生长的势头,促进秧苗发育健壮,需要将结的第一个果(门椒)甚至第二层果(对椒,一般有两个)打掉不要。很多人舍不得打掉,其实,秧苗健壮,以后结的果更多更大,不会吃亏的。

露天通风好的环境下,辣椒病虫害不算多。

春季主要防蚜虫——一旦发现,少量的可以采用清洗等物理方法清除,如果量大,可以采用吡虫啉、啶虫脒化水喷施,兑水比例按照说明,注意正反叶面以及下方土壤都要喷施,一般二次即可解决。

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家庭种植中,辣椒常见病害主要有二种:苗期的枯萎病和茄果上的脐腐病。

辣椒枯萎病比较麻烦,一般非专业种植户难以处理,因此,建议事先对土壤、基质消毒预防为主。即便发生枯萎,果断换苗。辣椒产量高,撤掉几棵对收成影响不大。

辣椒的脐腐病属于生理病害,其特点是茄果下部拐弯处结痂,主要原因是缺钙。包括土壤里缺钙,或者偏施氮肥、土壤板结、温度不合适等原因造成钙元素输送不到茄果上造成。

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已经得脐腐病的辣椒茄果不能逆转,只能预防后面的茄果不再得病。如果遇到脐腐病,可以摘掉得病茄果,然后检查土壤情况,查找是否温度、用肥等原因导致钙元素吸收不良。如果不是这些原因,则可以用过磷酸钙或用石硫合剂化水喷施补充钙,具体方法参见所用药剂的说明。

辣椒对条件水分要求严格,它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。 采用二培箱露天种植,完全满足辣椒这个习性,因此可以取得较好的效果。

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连续多年,二培箱种辣椒效果相当稳定:

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种15个二培箱,每次采摘可以装满三大筐:

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好了,辣椒种植需要注意的主要就这些,看上去挺多,操作起来相当简单,用二培箱加上适当的日常管理,你就能种出满意的效果。


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发表于 2020-10-26 20:53:27 | 显示全部楼层
这么高产啊!
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